莉子のヒメ日記（05/15 09:02）｜素人妻達☆マイふぇらレディー

今日は二十四節気では立夏(りっか)
七十二候では竹笋生(たけのこしょうず


月齢は7、月は獅子座にいます
今日は上弦の月

池袋のお天気は
最高気温は25℃、最低気温は14℃になるそうです
今日は日差しが届いても、段々と雲が優勢になります
夜は雨が降り本降りとなることもありそうです
帰宅が遅くなる方は傘を忘れずにお持ちくださいませ( *´ㅅ`* )
一日の体感変化にも注意しつつ、ご自愛よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ


今日は「テリヤキバーガーの日」

東京都品川区大崎に本社を置き、フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」を展開する株式会社モスフードサービスが制定しました

「モスバーガー」において「テリヤキバーガー」が初めて発売された1973年（昭和48年）5月15日であり、2023年（令和5年）に50周年となる「テリヤキバーガー」は同社が元祖であることと、そのおいしさをさらに多くの人に知ってもらうのを目的としています

株式会社モスフードサービスは1972年（昭和47年）7月21日に設立した会社で、経営理念として「人間貢献・社会貢献」を掲げ、お客さまや地域社会と深く結びつき、真心をこめたサービスを提供することを通じて社会に貢献しています

また、創業者・櫻田慧（さくらだ さとし、1937～1997年）の強いこだわりがこもった創業の心は「感謝される仕事をしよう」であり、同社の志・想いの原点となっています

日本人好みのハンバーガーとして知られる「モスバーガー」の人気メニュー「テリヤキバーガー」は長年にわたり和風バーガーの代表格として親しまれ、愛されてきました

上記のように1973年に同社は世界で初めて「テリヤキバーガー」を発売

このテリヤキバーガーを売るために、常連客の女子高校生からの提案で、彼女の高校の文化祭で50個のテリヤキバーガーを無料で配るなど認知度を上げる工夫を凝らしました

同社の「テリヤキバーガー」は、オリジナルのテリヤキソースをパティにからめたシャキシャキレタスの和風バーガーで、テリヤキソースは醤油と味噌をベースにココアパウダーや黒すりごまを加えて深みのある味わいに仕上げています

モスのテリヤキソースは時代に合わせて進化し続けており、例えば、赤味噌・白味噌と醤油の味わいを強め食べ終わりの切れ味を重視した時代もあれば、あえて余韻を長く感じられるようにした時代もあるそうです

2024年（令和6年）3月時点では、隠し味に生姜やお酢を使用しています

幅広い年齢層の方々がおいしく味わいやすいバランスが特長です

関連する記念日として、3月12日は「モスの日」、7月20日は「ハンバーガーの日」、10月6日は「ドムドムハンバーガーの日」となっています

テリヤキバーガーの日にちなんで、ランチやディナー、おやつにテリヤキバーガーを食べるのもいいかもしれませんね(๑´ڡ`๑)


今日も、
無理なく楽しく、お仕事が捗りますように、
ゆったりのんびり、お休みを満喫できますように、
こっそり応援しています٩(´ᵕ｀๑)و

あなたにとって、素敵な一日になりますように(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ꕤ*.ﾟ