泉まことのヒメ日記（04/30 09:10）｜彩タマンサ（埼玉ハレ系）

　　　　　　おはようございます

　　　　　

ゴールデンウィーク10連休の人達もいる中で…


　　　　早起きをしてお仕事の方は
　　　　　　　本当にお疲れさまです


　　　　私は昨日はお休みを頂きまして　

　マツエクとネイルサロン💅の日でした

　　　　　今回のネイルは薄紫💜

　　　モチベーションが上がりま～す


　　　　　夕方のお散歩などを終えて

　　　　夕飯に春雨スープを作ろうと


　　　　　　　　先ず始めに

　　　ホーロー鍋で鶏皮をじ～っくり炒めて
　　　　　黄金油を抽出していました


　　　　　　それから水を足して

　　　白菜🥬人参🥕大根を切って🔪投入

　　　柔らかくなるまで煮込んでいきます🍲

　　　　　　あっそういえば

　頂いたアーサー(沖縄の岩場に生える緑色の海藻)があったのを思い出して、少しだけ入れて

　　　　
沸騰したところに溶き卵をフワッと入れます🥚


　　　　調味料を入れて少し味見をすると　
　うーんこれは春雨スープじゃなくて　

　　　　　　雑炊が合いそうだなぁ…
　　　　
　　　　　　　　　よしっ

　　　急に気が変わって、炊飯器を開けると

　　　　　　ぁあ〰️💧しまったぁ〰️💧

　　　朝炊いた残りが、子供用お茶碗の半分くらいしかありません　


　　　　これから炊くのも勿体ないし　　　　　　
仕方なく、あるだけをスープに入れました


　　いろいろ家事をしていたら一時間くらい経っていて

　　　　いざ食べようと、お玉で掬うと
　　　めちゃくちゃ増えていましたぁ



　　スープを吸って米粒が2.5倍くらいに成長していましたよ～


　　　　食べきれず、今夜も雑炊です


せっかくなのでアレンジレシピを調べてみたら

　　　　　コンソメとチーズを加えて

　　　　　　『チーズリゾット』

チーズもコンソメも家にストックある～っ

　　　　今夜のメニューが決まりました


　　　朝ごはんモリモリ食べたのに
　　　　早くも夕飯の事考えてました


　　　　　　長々とお付き合い
　　　　　　　ありがとうございます❤️


　　　　　　　本日もどうぞ
　　　　　よろしくお願いいたします❤️



　　　　　　　　　　泉　まこと