こはくのヒメ日記（03/13 07:22）｜柏人妻花壇

おはようございます！

カレーの横には福神漬け派？

それともらっきょ派でしょうか？

今日は福神漬けについてです。

そもそも7種類の野菜を

用いることから七福神に

ちなんで「福神漬け」の名前に

決まったそうです(ㅎ.ㅎ )

この理由で、一般的には

7種類の野菜を使って

「福神漬け」になる訳ですが、

絶対に7種類じゃなきゃダメ！

という決まりはないようです。

一方で農林水産省の定義では

決められた野菜の中から

5種類以上使って醤油漬け

してくれれば「福神漬け」で

おっけー(‘▽^d)らしいです。

見た目も真っ赤な物やオレンジ色

茶色っぽい物まで色々ありますが

これも時代のニーズによって、

変化してきているみたいですね。

うーん、なんだかカレーが

食べたくなりました(´-ᴗ-⸝⸝ก )︎

カレーは辛いと怖いので

甘口派な、こはくでした！