穂希(ほまれ)のヒメ日記（05/12 15:20）｜ビッグバード

でかい金目鯛が2匹で安かったので買ってきました。もう1つは冷凍保存してまた後日。


【本日のメニュー】

カレー、金目鯛の塩焼き、大根のおかかポン酢漬け、煮卵(めんつゆ漬け)





週末は「カレーの日」になる事が多く、子どもの頃の実家の名残だと思っています皆様もそんな日有りませんでしたか?

今回大根は、塩漬けタイプではなくポン酢漬けにしてみました。塩味も美味しいですが、ポン酢のさっぱりした味で箸休めにピッタリでした。

金目鯛はデカすぎてグリルに入り切らず、フライパンで焼きました




穂希(ほまれ)♡


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